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O papel alumínio pode ser perigoso na cozinha? Entenda

O papel alumínio é algo que usamos sempre na nossa cozinha, é uma peça fundamental nesse ambiente, seja para enrolar algo que precisa ser guardado fora ou dentro da geladeira ou então cozinhar algo no forno ou até mesmo no fogão, o papel alumínio é amigo do cozinheiro, mas existem algumas historias que rondam o uso do papel alumínio na cozinha e por isso hoje vamos tentar entender de vez se esse material tão útil para quem cozinha pode ou não prejudicar algo na pessoa que está cozinhando ou que vai comer o alimento.

O papel alumínio pode ser perigoso na cozinha

O papel alumínio pode ser perigoso na cozinha

Entenda se o papel alumínio pode fazer mal na cozinha

Existem diversas historias que o papel alumínio pode trazer doenças como Alzheimer, Parkinson ou outras doenças neuro degenerativas para quem tem o contato com esse material, mas nada vou provado cientificamente, são apenas debates que rolam na sociedade entre pessoas que mexem com esse material durante o seu dia a dia, mas foi provado que o alumínio pode se introduzir no alimento, e esse risco é ainda maior quando se cozinha algo ácido ou salgado ou quando esse material esquenta muito e que esse alumínio não faz bem para o nosso organismo, por isso devemos tomar cuidado nessa parte.

O papel alumínio pode ser perigoso na cozinha

O papel alumínio pode ser perigoso na cozinha

Veja os cuidados que temos que tomar com esse material na cozinha

Mas não precisamos parar de usar o papel alumínio podemos durante o nosso dia a dia tomar mais cuidado com esse material, veja os cuidados que devemos ter:
- No lugar de colocar alimentos em papel alumínio coloque eles em potes de vidro com tampa, além de ajudar na organização da geladeira, não deixa o alimento em contato com esse material.
- Mas quando precisar de embalar alimento em algum lugar, prefira papel manteiga ou papel filme (aqueles transparentes).
- Não forre assadeiras com papel alumínio, prefira o papel manteiga.
- Preciso aquecer algo, faça isso em recipientes próprios, sem ser de alumínio.

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